ショータ今回は数ある沖縄そば屋の中から、沖縄市にある「すば処 うわちち」そばを紹介するよ♪
- 沖縄市でそば屋を探している
- 朝から沖縄そばを食べたい
- 本格炙り軟骨ソーキが食べたい
- ちぢれ麺が良い
すば処 うわちちそばとは
沖縄県中部の沖縄市にある17年目の沖縄そば専門店です。
場所的に観光客が多い所ではないので、地元のお客さんが多く地域の方から愛される沖縄そば屋です。
マーイ持ち帰りや全国発送もできるよ♪
メニュー紹介
メインメニューは「うわちちそば」で、ソーキ・軟骨・三枚肉が入っていて贅沢な１杯です。
県民が愛する「てびちそば」や「なかみそば」「ゆしどうふそば」がちゃんと揃っているのは嬉しいですね♪「とりそば」というのはあまり見かけないので珍しいメニューだと思います。
ショータやっぱり僕のおすすめは「あぶり軟骨そば」ですね！！
炙り軟骨そば
普通なら、そーきや三枚肉はそばの上に乗っかって出てきますが、うわちちそばでは小皿に炙り軟骨ソーキが出てきます。
しかもワサビ付き！居酒屋でも人気メニューになるぐらいのクオリティで、炙り軟骨だけでもご飯大盛りいけちゃいます！
まずはわさびをつけた炙り軟骨だけを楽しんだ後に、そばの中へ入れます。
濃いめの味付けの炙り軟骨とあっさりめの出汁との相性が抜群に美味いです！個人的にちぢれ麺なのが嬉しいポイント♪
こちらはメインメニューの「うわちちそば」のじゅーしーセットです。
じゅーしーは単品のそばにプラス100円でセットにすることができます。
じゅーしーもそば屋によって味が全然違うので楽しめるポイントの1つですよ♪
マーイじゅーしーも美味しかったね♪
公式インスタグラム紹介
各メディア等にも取り上げられていて、沖縄のローカル番組でHYさんが紹介してます。
他にも新聞や雑誌などにも掲載されるほど人気店ですが、観光客にはまだそこまで知られていない穴場の沖縄そば屋とも言えると思います。
アクセス
■住所：〒904-2173 沖縄県沖縄市比屋根１丁目１６−２７
■営業時間：10:00~15:00 ※定休日：水曜日
■お問い合わせ番号：0989336009
おわりに
ショータ沖縄市で朝10時から開いている沖縄そば屋を探していたら「うわちちそば」を見つけました。ほとんどの沖縄そば屋がお昼の12時からだったのでとても助かりました！
マーイお泊まりキャンプの後でお腹空いてたから助かったね♪
美味しかった♡
ラムちゃん地域・地元の方に愛される沖縄そば屋って素敵だワン♪
沖縄市にはまだまだ美味しい沖縄そば屋がたくさんありますよ♪
気になった方はインスタグラムやお取り寄せHP覗いてみてね♪
コメント